Este greu de imaginat un produs alimentar mai sănătos decât mierea, dar doar unele soiuri au cea mai vindecătoare compoziție: cea mai valoroasă în apicultură și medicina populară.

Acestea includ și mierea de facelia. Sursa acestui sortiment de miere este planta de miere Phacelia, care, împreună cu cea de amorfă, este considerată una dintre cele mai productive în apicultură.

Conține vanadiu, potasiu, calciu, cobalt, nichel, mangan, stronțiu, crom, zinc și chiar argint.

Produsul este plin de vitamine, aminoacizi, iar 80% este format din dizaharide, fructoă și glucoză. Ajută la stimularea metabolismului, întărește sistemul imunitar, îmbunătățește digestia și normalizează funcționarea organismului în ansamblu.

Mierea de facelia este apreciată pentru proprietățile sale antipiretice, antibacteriene și analgezice și, de asemenea, are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular și nervos, îmbunătățește fluxul limfatic.

S-a dovedit, consumul regulat de miere de facelia timp de 1 lună crește nivelul hemoglobinei din sânge. Aceasta este o excelentă delicatesă vindecătoare pentru cei care au problema gastritei, ulcerelor, arsurilor la stomac, acidității scăzute și afecțiunilor hepatice.

Datorită prezenței glicogenului în miere, cresc proprietățile protectoare ale ficatului și rezistența acestuia la factorii negativi. Utilizarea mierii de facelia permite restabilirea tonusul și a echilibrul energetic al organismului.