Miere naturală de floarea soarelului este o miere monofloră cu un gust foarte dulce, cu tentă acrișoară, foarte bogată în glucoză, ce face că mierea să se cristalizeze în 20 de zile.

Mierea de floarea-soarelui aduce multe beneficii, deoarece atenuează simptomele gripei, alergiile și chiar răceala obișnuită. Poate calma o durere în gât instantaneu și este cunoscută pentru efectele sale vindecătoare asupra sistemului respirator.